감사합니다.

  조뱅이님의 글의 읽는동안 입안에 신맛이 가득입니다..^^*

  싱아는 줄기를 꺾어서 껍질을 벗겨 먹습니다. 위와 같이 꽃이 필 무렵엔 줄기가 단단해져서 먹질 못하겠죠. 어린 순의 줄기가 올라오면 부드러운 부분을 꺾어서 벗겨 먹습니다.
물론 잎도 먹을 수 있겠지만 거칠어서 먹기가 좀 그렇고요, 맛은 당연히 신 맛이죠.
싱아보다 정말 신 맛을 갖고 있는 것이 있으니 봄에 애기수영의 잎을 따서 먹으면 생각만해도... 울 고향에서는 이 애기수영을 진짜 싱아라고 불렀습니다.

  근데,싱아의 아떤 부분을 먹나요?
먹으면 어떤 맛인가요?
아시는 분 있으시면 알려주세요.

  싱아에 동감입니다...누가 먹어버렸는지 오랜만에 싱아가 올라왔군요.^^

  싱아 처럼 보이는데...