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원예종, 재배종

고수

작성일 03-07-11 17:56 | 468 | 4

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고수풀을 서양에서는 코리안더(Coriander)라고 부른다고합니다. 이 이름은 빈대를 뜻하는 그리스어의 코리스(Koris)와 좋은 향기가 나는 식물 이름인 아니스(anise)를 합친 것으로 잎이나 열매가 어릴 때에는 빈대 냄새가 나지만 익으면 아니스 같은 좋은 향기가 난다는 뜻이라고합니다. 그렇지만 저는 개인적으로 이 빈대 냄새를 무지하게 싫어합니다.   사진을 찍으면서도 이 냄새가 싫어서 얼른 찍고 도망치듯 달아났습니다.  ^^

댓글목록 4

  이 풀이 고수동굴 발견할 때 동굴 앞에 우거져 있어서 고수동굴이라고 이름붙은 걸로 알고있습니다만... 사실인지는 잘 모르겠습니다.
  자주섭취하면 그향과 맛에 빠지게 되는것이 고수의 특징이랍니다.
중국에서는 향채라하여 전초를 갖가지 음식에 넣어 먹지요.

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