열매치자
작성일 02-06-13 19:45
조회 866
댓글 8
본문
꽃치자보다 향도 더 짙고, 열매도 다목적으로
댓글목록 8
꿀꺽~~ (침너머가는 소리 ^^)
고구마찌짐-고구마를 도톰하게 세로로 썰어서 치자물들인 밀가루물에 퐁 적신놈을 뒤집은 가마솥 뚜껑위에 콩기름 듬뿍 둘러서 애호박꼬다리로 문질러낸 다음 노릇노릇하게 앞뒤로 구워낸 것임, 요즘의 일식집의 고구마튀김 비슷하나 맛은 더 달콤함.-이상 고매찌짐에 대한 향토보고서였습니다.
찌짐? 빈대떡? 부친개? 맛보다 고운 노란색이 더 끌릴거 같습니다. ^^
앗! 또 묵는 이야기다. 스님이 또 한말씀 하실터인데.... 그래도 치자물 들인 고구마찌짐은 맛있어!
맞아요. 꽃치자보다는 걍치자향이 더 좋더라구요.-그리고 노란 이 치자빛 물들인 고구마지(찌)짐 드셔본 분!
그 강렬한 향기가 코 끝에 맴도는 군요.^^
열매도 꽃 만큼이나 클것 같군요...
커다란 아이가 향두 커다랗겟슴다^^