물냉이 십자화과이며 샐러드로 식용 그럼 이것도 일종의 허브식물이네요
새로운 감사합니다.

  이게 water cress예여? 와, 반갑네요. 싼 맛에 사다가 걍 살짝 데쳐 "된장 무침"해서 많이 묵었던 바로 그넘이구만요!

  크레숑이라시니 담박~~ 물냉이.. 저장합니다^-^

  처음보는 식물이네요.

  아하... 물냉이였군요..

  물론 십자화(배추)과 이지요. 쌈채소로 시설내에서 약간 재배되어 슈퍼마켙에 나오는데 겨자처럼 톡 쏘는 매운 맛이 일품입니다. 영명은 Water cress, 프랑스명은 크레숑(Cresson)인데 시설내에서 밀식재배 되어 자연상태의 위사진과는 모습에 차이가 많습니다. 샐러드, 국, 튀김, 부침개, 나물, 스프 등 다양하게 이용가능하고 비타민 A,C가 많고 칼슘, 인, 철분 등 무기질이 많아 혈액의 노화방지, 강장, 소화, 해열작용도 있고 빈혈이나 임산부에 좋다고 하네유~

  작은 흰꽃이 앙증 맞네요..

  꽃잎이 4장이면 이것도 십자과로 들어 가나요 ??

  샐러드에 쓰는 거라믄, 어쩌다 샐러드에 이거 비슷한 모냥이 있는데, 갯상춘가하고 먹었는데, 그럼 이걸지도 모르겠네여?