배초향
작성일 03-07-24 08:13
조회 447
댓글 12
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일명 방아나물 입니다.
댓글목록 12
징검다리님 설명이 명쾌하군요. 잘 알았습니다.
방아풀은 모양은 비슷한데 향기가 없습니다.
배초향을 방아 방아잎 또는 방아나물 이라 하고 방아풀 이라고는 하지 않는걸로 알고 있습니다.
방아풀과 배초향을 구분하는 방법은 뜯어서 향기를 맡아 봅니다.
배초향을 방아 방아잎 또는 방아나물 이라 하고 방아풀 이라고는 하지 않는걸로 알고 있습니다.
방아풀과 배초향을 구분하는 방법은 뜯어서 향기를 맡아 봅니다.
호남쪽에 계신 분들은 대부분 배초향을 방아풀이라고 부르더군요 !^^ 하지만 방아풀과 배초향은
다른 풀로 되어 있더군요 !^^
다른 풀로 되어 있더군요 !^^
저의 각시는 추어탕, 매운탕에도 넣고 부추와 홍합 배초향 잎을 잘게 썰어 넣어 부침게도 부쳐 주고요
망개떡 하듯이 송편을 배초향 잎에 싸서 찌면 향이 기가막혀 넘어 갑니다.
망개떡 하듯이 송편을 배초향 잎에 싸서 찌면 향이 기가막혀 넘어 갑니다.
배초향과 방아 같은것 아닌지요
누가 확실히 말씀좀 해주시면 감사하겠습니다만.
누가 확실히 말씀좀 해주시면 감사하겠습니다만.
배초향과 방아나물은 각기 다른 것으로 알고 있었는데요.
너무 비슷해서 헷갈리긴 하지만요.
너무 비슷해서 헷갈리긴 하지만요.
방아향 정말 좋지요.
이 꽃을 혹시 매운탕에 비린내 제거제로 쓰지 않나요. 방아나물을 넣는다고 들었는데...
나물로 먹기도 하고 관상용으로 키우기도 한다지요...
한쪽으로 몰려서 피었네요...
저건 밑에서 피어 올라가기 시작 한 놈이랍니다.
제대로 보긴 처음인거 같네요 ..