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노란달걀버섯

작성일 03-08-13 14:13 | 182 | 6

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광대버섯과 노란달걀버섯(Amanita hemibapha) 8.2 검단산 달걀버섯의 빨간색보단 오렌지색에 더 가까워 보입니다.

댓글목록 6

  너무 오래 삶아서 그런게 아니라 불이 너무 세어서 그렇습니다.
달걀은 적당한 온도로 삶아야 합니다. 그리고는 찬 물에 급랭을 시켜야 껍질이 잘 벗겨지지요.
물론 삶을 때 적당히 소금을 넣어야 간이 된답니다.

이진용님의 댓글

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  이것 먹을 수 있는거지요? 어디서 먹을수 있다고 들은것 같은데...

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