이름이 딱 어울리는 버섯입니다..

  너무 오래 삶아서 그런게 아니라 불이 너무 세어서 그렇습니다.
달걀은 적당한 온도로 삶아야 합니다. 그리고는 찬 물에 급랭을 시켜야 껍질이 잘 벗겨지지요.
물론 삶을 때 적당히 소금을 넣어야 간이 된답니다.

  이것 먹을 수 있는거지요? 어디서 먹을수 있다고 들은것 같은데...

  그렇군요. 이런 버섯 본적이 없는데..검단산에 갑자기 가고 싶군요.

  참조: <a href=http://www.fungiphoto.com/CTLG/E/pages/853-23.htm target=_blank>http://www.fungiphoto.com/CTLG/E/pages/853-23.htm</a>

  너무 오래 삶았나 봅니다 ... 흰자가 다 나왔네요 ..