방아풀
작성일 03-09-30 23:28
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배초향을 방아풀이라고 하는 분들이 많은데 방아풀은 이렇게 따로 있습니다.
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경상도에서 방아풀을 배초향이라고 하는것은 착오입니다. 방아풀은 소도약류로 연명초라고 하며 방향지제인 배초향과는 다릅니다. 일반적으로 추어탕이나 매운탕에 넣는 것은 방아풀이 아니고 곽향이라고 하는 배초향입니다.
배초향은 방아풀이 아니죠...? 윤주한님의 말씀이 맞는 것 같습니다.
참 찍기 어려운 꽃이던데 잘 모셔 오셨네요. ^^
배초향보다는 색이 연하고 밑에 꽃잎이 하나 있네요. 꽃술 밑으로 내려오고..
잎도 보여주세요~~~
경상도 지방에서 배초향을 방아잎, 방아나물 등으로 부르고 있습니다.
독특한 향기로 인해 매운탕 등에 향신료로 사용하구요.
위의 사진은 방아풀 같습니다만, 방아풀 역시 종류가 많아서...
독특한 향기로 인해 매운탕 등에 향신료로 사용하구요.
위의 사진은 방아풀 같습니다만, 방아풀 역시 종류가 많아서...